Bienvenue "au balcon en forêt" à hauts-buttés dans les ardennes FRANÇAISES.


Les impératifs sanitaires du COVID-19 ont changé notre mode d'accueil.

 

Après quelques mois de réflexion durant cette crise du COVID, nous vous annonçons que nous ne réouvrons pas la partie RESTAURATION de notre établissement.

Nous nous concentrons sur nos cueillettes et productions à base de plantes.
Ne soyez pas triste ! car durant toute la période estivale, nous vous proposerons des balades sauvages pour mieux connaitre les plantes et des ateliers cuisine durable. 

Nous ouvrirons également l'après midi la boutique et le café pour vous permettre de contempler notre magnifique nature en terrasse ! 

Alors à très vite 

Renseignez vous avant votre venue !


NOUVEAU au CŒUR du parc naturel des ardennes.

Geneviève et Olivier Goffette habitent le hameau depuis 30 ans. En 2013, ils se sont investis pour créer un lieu de PARTAGE GOURMAND en reprenant l'ancienne auberge des Hauts-Buttés dans laquelle ils ont conçu des atmosphères différentes à l'étage comme au rez de chaussée.

Début 2020, leur spécialité est la fabrication locale et artisanale 100% Ardennes d'apéritifs et de produits de bouche naturels à base de plantes sauvages ou fruits de leurs vergers.

  

- Une Boutique Rurale avec nos fabrications artisanales, 100% maison, de produits de bouche est ouverte à l'étage de l'auberge. Nous accueillons aussi d'autres producteurs champardennais.

VENTE EN LIGNE possible avec retrait sur place ou envoi Mondial relay.

 


E-boutique


Boutique Rurale



Balade sauvage

Atelier cueillette et cuisine en ligne