Chers gourmands,
Tous nos meilleurs vœux pour 2014 !
Après avoir mis les petits plats dans les grands, retour aux assiettes anciennes.
Pour bien commencer l’année, le balcon vous réserve des plats du jour finement préparés. Au programme : du mijoté, du gratiné, du rissolé ... de délicieuses nouveautés et des traditions dont on aurait tort de se priver.
Pour que cette auberge soit aussi la vôtre, nous vous recommandons de réserver la veille ou le matin. Une bonne façon de s’assurer les meilleures places (près du poêle à bois !). On révélera alors aux plus curieux ce qui les attend sur le feu !
A bientôt à Hauts-Buttés,
L’équipe du balcon en forêt